O rețetă rapidă de prânz sau cină cu piept de pui fraged și un sos de miere, cu mult usturoi și puțin chili. Sau atât cât vă place vouă de picant. Desigur, am folosit un piept de pui de calitate, dezosat și fără piele și l-am lăsat așa, mare și gros ca să iasă cât mai fraged. Usturoi am pus tot unul bun și tânăr, foarte important – neîncolțit! Cel mai sigur este să-l gustați și mirosiți înainte, să vă asigurați că are miros și gust pur de usturoi. Mierea trebuie să fie una polifloră ca să nu dea gust…
pieptpui
-
Vezi rețetaCu mai multe condimente decât ingrediente de bază, puiul Tikka Masala e o mâncare indiană cremoasă, aromată, bogată. Mie îmi place la nebunie sosul, așa că rețeta asta are sos din plin. Tikka înseamnă bucăți, iar masala este un amestec de condimente măcinate folosite în bucătăria indiană. De aici și…
-
Vezi rețeta
Iată încă o salată pentru un bufet suedez cu preparate reci, făcute în avans ca să vă bucurați și voi de party. E bună și de luat la birou pe post de prânz, căci e foarte sățioasă. Eu am făcut-o dintr-un piept de pui recuperat dintr-o supă. Pe lângă carne…
-
Vezi rețetaDin categoria prânzuri și cine rapide, vă fac poftă azi cu această rețetă simplă, dar gustoasă. Eu am făcut-o cu piept de pui, dar se pot folosi și pulpe dezosate. Am mai pus unt ca pieptul de pui să nu iasă sec și ciuperci brune că-s mai aromate ca cele…
-
Vezi rețetaPiept de pui rumen și aromat în sos de roșii cu smântână, parmezan și busuioc. E o mâncare care te unge pe suflet, cum s-ar zice. 🙂 Eu lângă ea fac un orez sau couscous, că se combină bine cu sosul. Cu pâinea parcă nu merge așa de bine. În…
-
Vezi rețetaA început să îmi placă tot mai mult tarhonul și să-l folosesc tot mai des pe timpul verii, când este proaspăt. Iar în această rețetă îmi place mult cum sosul cremos capătă arome de citrice ușor picante, ce merg de minune cu pieptul de pui. Pentru garnitură, eu am făcut…
-
Vezi rețetaDacă vrei să organizezi o fiesta, adună-ți prietenii în jurul tigăii și savurați această rețetă mexicană atât de consistentă și gustoasă. Se prepară în doar 30 de minute.
