Dacă vreți ceva bun și consistent de întins pe pâine dimineața, încercați rețeta asta sănătoasă și gustoasă. Pasta am făcut-o din ton la conservă, avocado, ceapă roșie, măsline verzi, mărar, iaurt și lămâie. Rețeta e destul de versatilă, așa că puteți înlocui una-alta. De exemplu: În rest, vă sfătuiesc să o mâncați repede, că dacă stă prea mult la frigider (gen 2 zile), avocado-ul se oxidează și nu mai arată apetisant. În plus, oxidarea = radicali liberi = pasta sănătoasă devine… nu prea sănătoasă. 😁
pasta
-
Vezi rețetaBună de mâncat cu tortilla prăjită, această pastă de avocado se face chiar înainte de servire, altfel se oxidează și nu mai are nici aceeași culoare, nici același gust. Pentru ea, folosiți avocado copt și roșii aromate. Ca orice antreu, savoarea vine din ingrediente. Cum verificați avocado-ul? Puneți degetul mare…
-
Vezi rețetaGuacamolele ăsta e o variantă sănătoasă, fie că ține loc de antreu, fie că-i mic-dejun sau gustare. E din Mexic, dar dus până-n Orientul Mijlociu, că lumea e mare iar aromele circulă și se combină. Și pentru că e așa sănătos, îl puteți mânca liniștiți cu nachos de porumb. Asta…
-
Vezi rețetaPentru iubitorii de dovlecel care nu mai știu cum să-l mai prepare și mănânce, am gătit o rețetă sănătoasă, ușoară și rapidă. Pasta de dovlecel cu mentă se poate mânca ca antreu sau gustare și merge bine alături de hummus și muhammara, salată de vinete. Dar e bună și pe…
-
Vezi rețeta
O pastă de pește, atât de simplă și cu un gust atât de rafinat! Se poate folosi orice pește afumat, fie el hering, macrou, somon, păstrăv sau orice alt înotător mut și comestibil. Nu conține maioneză și nici ulei, doar cremă de brânză, smântână, pastă de hrean, lămâie și mărar.…
-
Vezi rețeta
Muhammara este o pastă vegană din Orientul Mijlociu care se face din ardei copți, nuci, pesmet, ulei de măsline și câteva condimente. Muhammara, pronunțat „mahmara”, înseamnă „roșu”. Are un gust dulceag, ușor afumat, puțin acrișor și opțional, picant. Se servește ca antreu cu pâine prăjită sau lipie rumenită și dă…
-
Vezi rețetaHummusul, această pastă delicioasă de năut, este un preparat tradițional din Orientul Mijlociu și se mănâncă cu lipie sau pâine. Merge foarte bine și alături de legume cum ar fi: roșii, castraveți, apio, ardei iute, brânză sărată, măsline și verdețuri. Pe lângă faptul că e foarte gustos și se face…
