Azi călătorim în frumoasa Brazilie, că nițel exotism în viața noastră nu strică. Iar această rețetă e atât de fain aromată și are un sos bun de-ți vine să-l mănânci cu lingura mare. Recomandări: Această rețetă care e bogată în sos, merge foarte bine cu un orez fiert simplu. Dacă nu aveți chef de orez, încercați-l cu bulgur sau lipie.
pulpepui
-
Vezi rețetaKorma de pui este un fel de mâncare tradițional Mughlai, foarte apreciat în Bangladesh. Pe bază de pui, lactate și câteva mirodenii blânde, rețeta se poate face în 2 variante: una cu lapte și una cu iaurt. Cea cu lapte cred că e cea tradițională, dar eu vă prezint preferata…
-
Vezi rețetaCu mai multe condimente decât ingrediente de bază, puiul Tikka Masala e o mâncare indiană cremoasă, aromată, bogată. Mie îmi place la nebunie sosul, așa că rețeta asta are sos din plin. Tikka înseamnă bucăți, iar masala este un amestec de condimente măcinate folosite în bucătăria indiană. De aici și…
-
Vezi rețetaO mâncare pentru prânz sau cină foarte simplă și gustoasă pe care eu o fac ba cu piept de pui, ba cu pulpe de pui dezosate. Recomandări prețioase 😀 Așa cum am spus și în alte rețete, nu uitați să aduceți puiul la o temperatură apropiată de cea a camerei,…
-
Vezi rețeta
Pulpe de pui dezosate fragede și suculente, scăldate într-un sos dulceag-acrișor-sărat. De fapt, sosul ăsta e un fusion între bucătăria asiatică și cea europeană, dar gustul preponderent ce se simte la final, te trimite mai degrabă spre Asia, decât spre Europa. Rețeta se prepară la tigaie în doar 25 de…
-
Vezi rețetaPulpe de pui rumenite bine și apoi scăldate într-un sos dulce-acrișor, delicios și lipicios. Bună tare rețeta asta și deloc complicată. Înainte de a începe gătitul, îți recomand să scoți cât mai repede carnea din frigider, să apuce să stea vreo 15-20 de minute la temperatura camerei. Asta ca să…
