O caserolă foarte bună cu varză albă, bacon, brânză și un strat crocant de fulgi de porumb. Este absolut delicioasă și partea faină e că se păstrează crănțăneala și a doua zi. 🙂 Da, e bună și caldă, și rece și ca antreu, și ca mic-dejun. Eu am făcut-o cu bacon, dar merge foarte bine și fără – aviz vegetarienilor. Ca și brânză e nevoie de una destul de grasă, ca să se topească fain la căldurică. Eu am pus ce am avut, adică 1/2 gouda și 1/2 mozzarella (nu proaspătă, cea pentru pizza), dar se poate pune și cașcaval/edam/cheddar.
cuptor
-
Vezi rețetaInițial am vrut să fac peștele în crustă de migdale, dar am constatat cu stupoare că am rămas fără migdale. Și în locul lor, iaca niște chipsuri de cocos mi-au făcut cu ochiul. 😉 Am zis că rău n-are ce să fie și n-a fost deloc rău, a ieșit absolut…
-
Vezi rețeta
Uuu, ce bine pică mâncarea asta pe timp de toamnă rece! 🙂 Chiar dacă nu am mai reușit să ajung în pădure la cules de ciuperci, am gătit-o cu champignoane brune (că mi se par mai aromate ca cele albe) și a ieșit delicioasă. Se face simplu, în maxim 30…
-
Vezi rețeta
Eu nu prea mă dau în vânt după conopidă, dar făcută pastă cu usturoi, gătită stir fry, murată sau așa, sub formă de chiftea, îmi place mult. Rețeta asta are nevoie doar de câteva ingrediente și se poate face atât la tigaie, cât și la cuptor. Eu am gătit chiftelele…
-
Vezi rețeta
Un mic-dejun de duminică, consistent și delicios. E o mâncare care te scapă de resturile din frigider, pentru că necesită cantități mici de ingrediente. Și cum mie nu-mi place risipa, după inspecția de final de săptămână, cam fac rețeta asta că merge repede și e simplu de preparat. Iar posibilitățile…
-
Vezi rețetaO rețetă simplă pentru un desert delicios cu brânză dulce și fructe la alegere. Zic fructe la alegere, pentru că merge și cu caise sau/și prune, și cu cireșe ori vișine. Mai mult ca sigur, și cu zmeură sau afine. Se prepară în 30 de minute și mai are nevoie…
-
Vezi rețetaPiept de pui în crustă de fulgi de porumb, rumenit la cuptor. O rețetă simplu de făcut: condimentezi puiul, îl plimbi prin maioneză, îl tăvălești prin fulgi de porumb și-l dai la cuptor. Ușor și cu puține ingrediente, dar cu un rezultat delicios, pentru că puiul iese fraged și crocant…
