Această mâncare inspirată din bucătăria spaniolă este una vegană și ieftină. În plus, este foarte gustoasă și se face repede la tigaie. O puteți mânca caldă sau rece, cu pâine proaspătă sau alături de orez, couscous sau bulgur. Recomandări: Dacă vă rămâne spanac babay, vă las aici 3 rețet vegane în care îl puteți folosi: Salată de cartofi dulci cu orez negru Ciuperci cu spanac și leurdă Salată thai cu tăiței și legume Această rețetă a fost publicată și în cartea Cele mai bune rețete Homefresh, vol. 1, iar pozele sunt realizate de colegul meu, Ovidiu Bejan.
masline
-
Din bucătăria mediterană, am preluat această mâncare pe care noi, românii, o gătim în special în zilele de post. Este o mâncare simplă, ieftină și gustoasă. E bună și dacă o mâncăm rece, și dacă o mâncăm caldă, și cu pâine, și cu lipie sau mămăligă. Prazul, ceapa, roșiile, măslinele…
-
Dacă vreți ceva bun și consistent de întins pe pâine dimineața, încercați rețeta asta sănătoasă și gustoasă. Pasta am făcut-o din ton la conservă, avocado, ceapă roșie, măsline verzi, mărar, iaurt și lămâie. Rețeta e destul de versatilă, așa că puteți înlocui una-alta. De exemplu: În rest, vă sfătuiesc să…
-
În această salată folosim două ingrediente simple și de bază în bucătăria norvegiană: herringul și cartofii. Iar pentru că am luat de la Ikea un borcănaș cu hering marinat cu mărar, m-am hotărât să îl încorporez într-o salată rece cu cartofi fierți. Salata e numai bună ca antreu, dar să…