carnetocata

  • Sarmale cu carne de vita si varza

    Sarmale la tigaie cu carne de vită și varză

    Când ți-e poftă de sarmale, dar n-ai chef să le împachetezi și nici să faci o oală plină, ajungi să te gândești la soluții mai ușoare. Și așa au ieșit aceste sarmale la tigaie, cu același gust ca cele clasice. Cel puțin, mie așa mi se par. Că doar sunt făcute din aceleași ingrediente și vorba tatei, „în stomac ajung la fel” :)). Așa că, dacă doriți numai 2-4 porții de sarmale sau dacă pur și simplu vă e lene/groază de rulat, iaca varianta la tigaie a sarmalelor cu varză. Eu am făcut 2 porții în 35 de minute. Rețeta…

    Vezi rețeta
  • Chifteluțe pufoase cu sos alb

    Am pregătit pentru voi niște chifteluțe pufoase și suculente din carne tocată de vită cu parmezan și verdețuri. Jumătate le-am făcut la tigaie și jumătate la cuptor, ca să puteți alege. Le-am mai pregătit un sos alb de smântână cu sos worcester și parmezan. Asta pentru că sosul worcester merge…

    Vezi rețeta
  • Chifteluțe cu sos enchilada

    Chifteluțe de porc fără gluten, fără ou, dar cu un sos enchilada simplu și minunat. În mod normal, aceast sos e iute dar tu poți să-l faci cât de picant/nepicant dorești.  Partea faină la mâncarea asta e că o poți pregăti în avans și când foamea îți dă târcoale, îți…

    Vezi rețeta