prajitura

  • desert cu prune

    Prăjitură răsturnată cu prune

    Pufoasă, zemoasă și aromată. Prăjiturile cu fructe sunt deserturile mele preferate, iar această răsturnată am făcut-o de multe ori în ultima perioadă. Asta pentru că o fac repede, ușor și e pe gustul tuturor, de la mic la mare. Pentru pandișpan nu e nevoie de mare brânză (chiar deloc brânză :P) și tot timpul am în casă ouă, făină, zahăr și ulei. Prune am doar în sezon, dar când nu sunt prune, o fac cu ce este: vișine, caise, mere, pere, că bune sunt și ele. Mereu le folosesc proaspete, nu congelate. Recomandări Tot legat de fructe, ca să nu…

    Vezi rețeta
  • Prăjitură umedă cu mere și scorțișoară

    La mine în bucătărie, prăjitura asta a făcut furori chiar printre persoanele care nu se-aruncă la deserturi cu fructe. Ce mi-a plăcut mie pe lângă gustul foarte bun, a fost aluatul. Umed, alunecă firesc pe gât fără să simt nevoia să beau ceva lichid între timp. Și, dacă aluaturile umede…

    Vezi rețeta
  • Prăjitură simplă cu prune

    Prăjitura asta nu necesită cine știe ce aptitudini de cofetar. E simplă, ușoară și se poate face nu doar cu prune, ci și cu vișine, caise sau mere. Pe lângă faptul că este rapidă, îmi place că fructele sunt din abundență, aluatul e aerat și pufos, ceea ce o transformă…

    Vezi rețeta