maioneza

  • salata cremoasa cu piept de pui

    Salată cu piept de pui și fasole roșie

    Iată încă o salată pentru un bufet suedez cu preparate reci, făcute în avans ca să vă bucurați și voi de party. E bună și de luat la birou pe post de prânz, căci e foarte sățioasă. Eu am făcut-o dintr-un piept de pui recuperat dintr-o supă. Pe lângă carne am mai pus un morcov proaspăt, fasole roșie de la conservă și ardei copți. Puteți pune și ardei crud, dacă vă e mai ușor. Eu, cum sunt fan ardei copt am vrut gustul ăla fain de vară în salata asta. Și chiar s-a potrivit de minune. Pe lângă aceste câteva…

    Vezi rețeta
  • Maioneză de casă cu lămâie

    Inventată de francezi încă din secolul al XVIII-lea, maioneza este cunoscută și mâncată în toată lumea. Acest sos rece, gros și cremos îl folosim la sandwichuri, salate, cartofi prăjiți, dar și ca bază pentru alte sosuri renumite. De exemplu, sosul tartar, remoulade sau ranch. Eu o folosesc și la sosul…

    Vezi rețeta
  • Sos pentru burgeri și grătare

    Un sos delicios pentru burgeri, sandwich-uri și grătare, care se prepară în doar 5 minute. Aroma lui dulceage acrișoară, ușor astringentă merge de minune cu carnea de vită, porc sau pui, dar și pe cartofi copți sau prăjiți. Pentru că e pe bază de maioneză, se păstrează la frigider, într-un…

    Vezi rețeta