Tortul ăsta plin cu căpșuni mi-l făcea mama de ziua mea. Pandișpan puțin, fructe multe-multe, frișcă multă și ea, ce-și poate dori un copil mai mult!? De aveam noroc și vremea era bună, fragii luau locul căpșunilor. Dar în ultima vreme, vedeți și voi că fragi sunt tot mai puțini. Cum și aniversările mele de naștere sunt tot mai puține. 😀 Ca și sfaturi pentru acest tort de primăvară am așa: să folosiți ouă la temperatura camerei, frișca lichidă sau smântâna pentru frișcă să fie rece-rece (măcar 48 de ore să stea la frigider) și să aveți răbdare când faceți…
frisca
-
Vezi rețetaUn desert delicios, rapid și fără coacere, cu biscuiți crocanți, cremă de brânză, frișcă și sos proaspăt de cireșe. Se poate mânca imediat, fără a-l mai ține la frigider.
-
Vezi rețetaUn desert simplu și rapid, cu căpșuni, mascarpone, urdă sau ricotta și frișcă. Opțional se pot adauga și biscuiți graham și/sau migdale, că merg bine. 😉
