Toată lumea mănâncă tocănițe, inclusiv locuitorii și pirații de la Marea Caraibilor. Le place și lor fasolea, cum îmi place și mie, doar că ei o fac diferit, cu ingrediente locale. Laptele de cocos e unul dintre ele și ați fi surprinși ce bine merge cu fasolea. Rețeta e vegană, fără ciolan de porc afumat. 😁 Dar e fresh, ușoară și în același timp consistentă. Acum, dacă tot ne dăm pirați de Caraibe, haideți să scoatem ingredientele din cufăr cu bogății și să ancorăm în bucătărie!
exotic
-
Vezi rețetaVarza Gujarati este un preparat indian renumit, cu un gust dulce-acrișor, picant și aromat. Pentru cine nu e obișnuit cu preparatele indiene, rețeta asta s-ar putea să i se pară nițel ciudată. Asta pentru că în bucătăria indiană se folosesc multe condimente puternic aromate. Această mâncare caldă, se face cu…
-
Vezi rețetaO salată de inspirație thailandeză, cu fidea și multe legume. Pentru cranț-cranț am adăugat și niște migdale, iar pentru aroma exotică am făcut un dressing de susan. Salata e foarte versatilă, așă că merge să scoateți sau adăugați legume în funcție de preferințe și ce aveți prin casă. Eu, de…
