cartofidulci

  • cartofi dulci cu legume

    Cartofi dulci cu legume și brânză

    Acesta este un preparat foarte gustos și sățios, cu arome de bucătărie mexicană. Se prepară ușor, la tigaie și pentru legume vom folosi cartofi dulci, ardei gras roșu, puțină ceapă și usturoi. Punem și boabe de porumb dulce la conservă, că merg foarte bine cu restul ingredientelor. Iar sosul care face ne poartă în Mexic este doar din roșii cuburi în sos și condimente. Mai punem niște brânză rasă deasupra și avem un prânz sau o cină pe cinste. Acum, pentru sos folosim un mix de condimente taco. Dacă vă place mâncarea mexicană, vă puteți prepara singuri acest mix într-un…

    Vezi rețeta
  • Caserolă tex-mex cu cartofi dulci

    Ca tot mexicanul, am făcut o caserolă la cuptor cu porumb, fasole, cartofi dulci, cheddar și un sos salsa făcut de mine. E o rețetă simplă și gustoasă, mai ales dacă sunteți fani mâncare mexicană. Pe lângă legumele și brânză cheddar, m-am folosit și câteva foi de tortilla, că pâinea…

    Vezi rețeta
  • Salată crocantă cu cartofi dulci și rodie

    O salată sănătoasă și sățioasă, care poate ține lejer loc de prânz sau cină. Cu orez, cartofi dulci, morcov, semințe de rodie și merișoare deshidratate. Și cu miez de dovleac și migdale. Toate astea învăluite într-o dressing bun tare, cu suc de portocală și mirodenii calde. Rețeta e simplă că…

    Vezi rețeta