O rețetă vegană de inspirație asiatică care se face foarte simplu și rapid la tigaie. Pentru ea, aveți nevoie de o bucată de tofu ferm, câteva tije de apio, usturoi, ghimbir și ceapă verde. În rest, vom mai folosi sosuri și condimente. Rețeta merge foarte bine cu orez, iar eu am ales un mix de sălbatic cu basmati. Recomandări: Această rețetă a fost publicată și în cartea Cele mai bune rețete Homefresh, vol. 2, iar pozele sunt realizate de colegul meu, Ovidiu Bejan.
tofu
-
Vezi rețetaO rețetă asiatică rapidă, cu tofu, morcovi, ardei și arahide (sau nuci caju), care merge de minune cu tăiței sau orez.
