laptecocos

  • Mâncare indiană de fasole roșie

    De obicei îmi gătesc Chana Masala, care este o mâncare de năut (chana) cu un mix de condimente masala. Acest mix se folosește cam la orice curry. De data asta, conform poftelor avute și respectate :D, am înlocuit năutul cu fasolea, am potrivit puțin diferit condimentele și am adăugat lapte de cocos. A ieșit această mâncare foarte bună și aromată, pe care te invit și pe tine să o faci. Este vegană, plină de proteine, carbohidrați și grăsimi sănătoase, adică are toți macro-nutrienții de care corpul nostru are nevoie zilnic. Nu mai zic (dar zic) că este tare simplu de…

    Vezi rețeta
  • Pui cu ciuperci și lapte de cocos

    O rețetă asiatică cu pulpe de pui dezosate, ciuperci și lapte de cocos. Este aromată și simplu de preparat. În mod normal, se mănâncă fără garnitură, dar dacă vrei totuși ceva, merge cu pâine prăjită și/sau orez.

    Vezi rețeta