Ce buni sunt ficățeii dacă știi cum să-i gătești! Iar preferații mei sunt aceștia cu vin alb și usturoi. Pe lângă că sunt gustoși, se fac repede și fără bătăi de cap. În plus, e o mâncare ieftină, dar foarte hrănitoare. Ficățeii de pui conțin complexul de vitamine B, inclusiv B12 și mai au și o doză sănătoasă de fier și zinc. Ah, și în 100 g de ficat de pui se află peste 200% din doza zilnică de vitamina A. 😲 La noi încă sunt subestimate organele, dar pe dincolo marii chefi au început să le adauge în meniuri…
ficat
-
Vezi rețetaCe ziceți de o mâncărică de ficăței de pui fragezi și aromați cu boia și legume? Faceți și o mămăligă și aveți un prânz sau o cină pe cinste. 🙂 Sunt multe persoane cărora nu le plac ficățeii. Dar știți de ce? Pentru că nu au mâncat niciodată ficăței gătiți…
