Să mai gătim ceafa de porc și altfel decât tradiționala friptură cu cartofi pai! Iar rețeta asta e tare bună și culmea e că a mers bine cu sos tzatziki și lipie prăjită. Adică am făcut un fel de stir fry asiatic, un sos grecesc și am mâncat cu lipie libaneză. :))) Fusion, baby! Ceafa de porc e bine să o luați filetată, ca să nu vă chinuiți voi prea mult să o feliați. Am făcut-o fâșii ca pentru stir fry și a ieșit foarte fragedă și gustoasă. Plus ardeii rumeniți și ei la tigaie, ușor crocanți, nelipsita aromă de…
