pastanaut

Această pastă de năut orientală, alături de leurdă devine și mai sănătoasă, dar mai ales gustoasă. Poate fi un antreu sau o gustare minunată ce se mănâncă cu lipie, crackerși sau pâine. Merge foarte bine alături de legume cum ar fi: roșii, castraveți, ardei, morcovi, măsline. De preparat, se prepară foarte simplu, dar și rapid dacă alegi să o faci cu năut de la conservă. Eu am mereu năut și tahini – pastă de susan în casă, în caz că se anunță niște musafiri, să gătesc repede antreul. 😉 Un antreu adorat și de vegani, și de carnivori. Din cantitățile…