Cotlet de porc gătit la tigaie cu mere, ceapă, muștar și ierburi. O rețetă rapidă și simplă care dă o dulceață aparte cărnii de porc. Este o mâncare ce se gătește, în special toamna și la începutul iernii, când merele sunt proaspete și aromate. Tot pentru aromă, vă recomand să folosiți mere roșii. Eu am pus soiul Granny Smith.
