
Salut!
Eu sunt Oana Pîslaru, mama lui Gastron. Om de comunicare la bază, specializat mai apoi ca bucătar. Adică ceva ce n-aș fi crezut vreodată. 😅 Dar iată-mă și iată că totul pornește de undeva.
Tot așa a pornit și Homefresh, ce l-am deschis împreună cu Ștefan Szakal și Ovi Bejan. Un meal kit business unde m-am ocupat de tot ce înseamnă produs culinar.
Cum acest proiect al nostru de reinventare a gătitului acasă într-o eră fast-food & fast-lives a fost apreciat și rețetele savurate, la dorința clienților s-a născut și cartea „Cele mai populare rețete Homefresh„.
Povestea cu businessul e lungă, ideea importantă și scurtă e că am învățat multe, mi-a plăcut enorm și am hotărât să continui misiunea noastră prin acest blog, zis Gastron.
Adică:
🪄🥣Să readuc gătitul în casele oamenilor, propunând rețete rapide, pentru că din lipsă de timp, ajungem să mâncăm numai prostii.
🪄🥣Să îi ajut și pe cei novici în ale bucătăriei să gătească, oferindu-le toate explicațiile necesare pentru a putea găti simplu, ceva bun.
🪄🥣Să ofer soluții și sugestii pentru mese echilibrate și către o nutriție sănătoasă, cum organismul nostru are nevoie de un echilibru prinvind macro și micro-nutrienții.
🪄🥣Să ofer ocazia de a mânca cât mai divers, pentru că divers = sănătos + not boring + îți dezvoltă simțul gustativ.
🪄🥣Să fac din gătit o experiență relaxantă și distractivă, pentru că se poate.
Așa că…, let’s cook și sper să îți fie de folos! 🙂
PS: Dacă vrei să-mi trimiți scrisori cu sare și piper, aceasta este adresa mea de e-mail: contact@gastron.ro.