O mâncare pentru prânz sau cină foarte simplă și gustoasă pe care eu o fac ba cu piept de pui, ba cu pulpe de pui dezosate. Recomandări prețioase 😀 Așa cum am spus și în alte rețete, nu uitați să aduceți puiul la o temperatură apropiată de cea a camerei, înainte de a-l pune în tigaie. De ce? Dacă o bucată de carne este rece, în interiorul ei se va atinge foarte lent temperatura la care este gătită, timp în care se poate arde la suprafaţă. Legat de ardei, am folosit ardei grași și nu alte soiuri, pentru că au…
