Sparge 2 ouă și albușurile pune-le într-un caston, iar gălbenușurile într-o ceșcuță. Bate bine albușurile cu un mixer sau cu telul. Când spuma e tare, adaugă pe rând cele 4 1/2 linguri de zahăr, mixând bine până zahărul se topește cât de cât și spuma e tare-tare (adică nu pică de la înălțime :D). Adaugă apoi gălbenușurile, de data amestecând cu o lingură încetișor și tot pe rând, cele 9 linguri de ulei, amestecând tot încetișor ca să nu spargi bulele de aer din minunata spumă. Când ai gătat uleiul, pune cele 9 linguri de lapte, tot așa, pe rând și amestecând ușor-ușor. În același stil malițios pune și făina, zahărul vanilat și praful de copt. Varsă compoziția în tava pentru copt.